CARDÁPIO BUFFET                                                          
 
*  Os itens poderão sofrer alteração.
*  Não fazemos delivery do buffet.

SEGUNDA-FEIRA                                                               
 

Principais: Strogonoff de carne Filet de frango com molho de açafrão com pimenta rosa Filet de peixe crocante com molho de ervas e castanha Capeletti de ricota com molho panna e sálvia Acompanhamentos: Batata chips Arroz cremoso de funghi Couve flor e brócolis gratinados Berinjela assada com azeite balsâmico, cebola miúda e tomate seco Quiche de queijo minas

TERÇA-FEIRA                           ___                                    
 

Principais: Maminha ao molho de mostarda escura Filet de peixe crocante ao molho de moqueca Filet de frango com molho de vinho com pêras Crepe de ricota com espinafre alla salvia Acompanhamentos: Batata rústica Arroz de brócolis e açafrão Berinjela provençal Suflê de queijo com geléia de damasco Quiche de queijo minas

QUARTA-FEIRA                                              __                 
 

Principais: Carne assada recheada com cenoura ao molho balsâmico Filet de peixe em crosta ao molho de alho poró e limão Strogonoff de frango Crepe de legumes ao molho de tomate e manjericão Acompanhamentos: Batata libanesa Arroz maluco Ratatouille Suflê de espinafre com telha de parmesão Quiche de queijo minas

QUINTA-FEIRA                                              __                 
 

Principais: Picadinho clássico Filet de peixe crocante ao molho teriyaki Filet de frango à siciliana Crepe de ricota, blanquet e azeitona ao molho de tomate Acompanhamentos: Batata prussiana perfumada com ervas Arroz de brócolis com alho laminado Purê de banana perfumado com açafrão Abobrinha recheada com creme de espinafre Feijão Branco

SEXTA-FEIRA                                              __                 
 

Principais: Brasato no vino rosso Filet de frango ao molho de catupiry com tomate seco Filet de peixe crocante ao molho puntanesca Crepe de salmão ao molho bechamel Acompanhamentos: Mix de batata gratinada Legumes perfumados com sálvia Suflê de baroa com creme parmesão Arroz oriental Feijão mulatinho

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